通过前面两篇文章介绍,相信大家对肝火旺和养肝粥都有一定的了解。本篇,小编想向大家简单介绍下什么时候养肝最适宜。传统中医认为,“春夏养阳,秋冬养阴”,春季养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,春季宜喝粥养肝。知道什么时候养肝最好后,小编接着向大家推荐四款效果不错的养肝粥与大家,希望对大家有所帮助。
一、韭菜粳米粥
1、做法:先将韭菜50克洗净切碎待用,再将粳米100克淘净煮沸,加入韭菜同煮至烂。2、功效:早晚各服一次,补肾壮阳,健脾暖胃、驱寒排邪、养颜润肤。
二、芝麻粳米粥
1、做法:芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。2、功效:此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
三、肝豆粥
1、做法:刀豆50克,绿豆30克,新鲜猪肝100克,大米100克,食盐少许。将洗好后的刀豆、绿豆、大米一起放入砂锅中同煮。先大火煮沸后,换小火慢熬。粥约八成熟时,将切成片的猪肝掺入粥内同煮,熟后按个人口味放入适量食盐即可。2、功效:此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,身体容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。
四、荠菜肝片汤
1、做法:取鲜猪肝100克,荠菜60克,淀粉5克,精盐3克,料酒,味精,胡椒粉各一克,高汤适量。先将猪肝洗净,切成薄片备用,然后在碗内加精盐,料酒,湿淀粉拌匀,荠菜洗净,切断,放入高汤,下荠菜熬出味,捞出荠菜,加精盐,胡椒粉,下肝片氽熟,加味精,起锅盛入汤盆中即可。2、功效:具有补肝明目,滋阴养血的作用,适用于体虚,食欲不好,贫血,浮肿,月经过多,目赤肿痛之人。结语:以上就是小编为大家准备的有关肝火旺之养肝粥做法推荐(三)的内容,希望对大伙有所帮助。如果大家对以上这四款吃腻了,也不要紧。可以通过以下传送门到肝火旺之养肝粥做法系列之养肝粥做法(一)、养肝粥做法(二)、养肝粥做法(四)中快速查询阅读。相信总还有更多美味在等着你的品尝。