谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，这时候也不能像冬天一样进补了，而是一些益肝补肾的食物。
养阳多晨练
“一年之计在于春，一日之计在于晨”。谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，更要注意心理保健，在精神上和体力上都不要过度疲劳和紧张，切忌遇事忧愁焦虑，甚至大动肝火。
早晨是采纳自然之气的好时机，而活动为养阳最重要的一环，老年人可选择静中有动的运动如太极拳等。运动能提高身体新陈代谢，增加出汗量，达到“除湿”效果，但不要过度出汗，以免阳气外泄。野外春游也是不错之选，能疏散郁滞，提高心肺功能，增强体质。
药膳益肝肾
谷雨一过，春季就要过去了，此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气处于旺盛时期，是身体补益的好时机，应适时进食补血气的食物，但不能像冬天一样大补，古人有“四季不食脾”的说法，应根据个人体质，食用一些益肝补肾的食物，疏肝养肝，养血明目，健脾益肾，利水祛湿，为安然度夏打基础。
常用药膳有：山药鸡内金鳝鱼汤：黄鳝250克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量;玉米须大枣黑豆粥：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。
变天易发病
“春天猴子脸，气候随时变。”谷雨期间虽然气候转暖，但早晚仍有忽冷忽热时，当气温发生骤降时，中风、心绞痛、心肌梗死的发病率会明显提高，消化性溃疡、慢性腰腿痛、支扩咯血等易旧病复发或病情加重。因此，老年人尤其应注意添衣保暖，特别是要注意手、脸(口与鼻部)的保暖，因为这些部位特别敏感。大家还要重视居室卫生，保持居室和周围环境的清洁，经常开窗通风换气，保持室内空气新鲜和阳光充足，使病菌失去滋生的条件。
泻火按穴位
春夏之交，阳气升发，肝火旺盛者可通过按摩穴位来泻火。“行间穴”在大脚趾和二脚趾缝上，它是一个泻心火的穴位;“太冲穴”在大脚趾缝往脚背上4厘米处，堪称人体第一大要穴，有人把“太冲穴”比作人体的出气筒，因为它是肝经的原穴和腧穴，是肝经的火穴，通过按揉“太冲穴”，可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。
按揉方法就是仔细找到最痛的点，然后从“太冲穴”向“行间穴”方向推揉，就可以有助于将肝火泄发出去。