古法炮制是什么意思？古法炮制是不是就是纯手工制作？

古法炮制是什么意思？

中药炮制是按照中医药理论，根据药材自身性质，以及调剂、制剂和临床应用的需要，所采取的一项独特的制药技术。中药在粉碎、配制成药或切成饮片前后，有一部分需要经过各种方法的加工处理，这叫做“炮制”。

“炮制论”是讨论炮制法最早的书籍，记载了炮制十七法：

1.炮：置药物于火上以起烟为度，如炮干姜。

2.爁：将药物置锅中，加热使之微熟为度。如 杏仁。

3.煿：将药物置火炕干，后世改为烘法。

4.炙：将药物和以蜂蜜或姜汁于炭火上微热，如炙黄芪、炙甘草姜炙厚朴，姜半夏等。

5.煨：将药物置炭灰中，煨之使热，如煨木香。

6.炒：将药物置铁锅或砂锅中炒至微黄，如炒谷芽。

7.煅：将药物置炭火上烧令通红，然后放在醋盆中淬。如煅磁石。

8.煉：将药物用火久熬，如炼蜜。

9.制：制去其偏性，有水制、姜汁制、童便制等。

10.度：量药物的大小长短。

11.飞：研药物为细末，置水中搅拌静置，分取其不同时候的沉淀。如水飞朱砂。

12.伏：是土类，如伏龙肝，即灶心土。

13.鎊：用金属制成的锉形物，将坚强的药物锉成薄片状，便于制成粉末，如鎊羚羊角。

14.樧：即捣碎。

15.矖：即晒字。

16.曝：将药物置太阳下曝晒。

17.露：将药物放置户外，任其日晒夜露。

但是呢，现在很多打着“古法炮制”旗号的都是一些吃的，而且还是小作坊里生产出来的东西，吹嘘古法炮制的原生态，而正规工厂里出来的产品，都是被工业污染了的，其实不一定，起码正规工厂里能保证卫生，小作坊能保障啥？