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什么样的西瓜最甜?太甜的西瓜是注射了增甜剂?

提问于:2021-03-03 18:40:09提问者:天晴网友

夏天到来了,吃西瓜成了大家解渴避暑的妙招,那么,买西瓜时,什么样的西瓜最甜?太甜的西瓜是注射了增甜剂吗?

最佳答案

什么样的西瓜最甜?挑西瓜窍门有四种方法:

1、小“肚脐”(指西瓜底部的圈圈)的西瓜比大“肚脐”的甜。

2、卷瓜蒂的西瓜比直瓜蒂的甜。瓜蒂是指西瓜连接西瓜秧的地方,是给西瓜输送养料的。直瓜蒂的西瓜代表还没有成熟,卷瓜蒂则代表西瓜成熟了。

3、纹路整齐的是好西瓜。

4、颜色青绿的是好西瓜。

试验物品:西瓜(注:由于西瓜的品种较多,记者挑选了黑皮西瓜、绿色花皮西瓜、青皮西瓜3种颜色西瓜进行了试验)。

太甜的西瓜是注射了增甜剂吗

谣言:

“打针西瓜”的流言长盛不衰,网上说得头头是道:有些瓜农为了销量,会对西瓜进行增甜处理,并且为了卖相,注入胭脂红,“打针西瓜”一度成为焦点新闻。

真相:

事实上,无论是对瓜苗还是果实进行注射,都是有问题的,依照植物学原理,只有在活体情况下才能吸收水分和营养。而一旦注入了甜蜜素和胭脂红后,少了植物的运输系统组织的帮助无法移动。但是瓜苗的维管束很细,液体成功注射的概率很小,即使注射成功,也得植物自己吸收,然而,瓜果是无法吸收这两种物质。

 

如果是对果实进行注射,是无法吸收的,强行注入后,注入物会在微小组织内积累,破坏西瓜瓤组织。没有了红壤和甜汁液,人们怎么会购买呢?因此,瓜农显然不会出此下策。

网友760
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