什么样的西瓜最甜？太甜的西瓜是注射了增甜剂？

什么样的西瓜最甜？挑西瓜窍门有四种方法：

1、小“肚脐”(指西瓜底部的圈圈)的西瓜比大“肚脐”的甜。

2、卷瓜蒂的西瓜比直瓜蒂的甜。瓜蒂是指西瓜连接西瓜秧的地方，是给西瓜输送养料的。直瓜蒂的西瓜代表还没有成熟，卷瓜蒂则代表西瓜成熟了。

3、纹路整齐的是好西瓜。

4、颜色青绿的是好西瓜。

试验物品：西瓜(注：由于西瓜的品种较多，记者挑选了黑皮西瓜、绿色花皮西瓜、青皮西瓜3种颜色西瓜进行了试验)。

太甜的西瓜是注射了增甜剂吗

谣言：

“打针西瓜”的流言长盛不衰，网上说得头头是道：有些瓜农为了销量，会对西瓜进行增甜处理，并且为了卖相，注入胭脂红，“打针西瓜”一度成为焦点新闻。

真相：

事实上，无论是对瓜苗还是果实进行注射，都是有问题的，依照植物学原理，只有在活体情况下才能吸收水分和营养。而一旦注入了甜蜜素和胭脂红后，少了植物的运输系统组织的帮助无法移动。但是瓜苗的维管束很细，液体成功注射的概率很小，即使注射成功，也得植物自己吸收，然而，瓜果是无法吸收这两种物质。

如果是对果实进行注射，是无法吸收的，强行注入后，注入物会在微小组织内积累，破坏西瓜瓤组织。没有了红壤和甜汁液，人们怎么会购买呢？因此，瓜农显然不会出此下策。