新鲜橘子皮和陈皮效果不一样,新鲜的橘子皮含有刺激性较强的挥发油,容易对肠胃造成刺激,导致消化功能紊乱,而陈皮是将熟透的橘子皮经过晾干、炮制后得来的,具有活血养气、健胃、消炎等功效。
新鲜橘子皮和陈皮效果一样吗
新鲜橘子皮和陈皮效果不一样,两者虽然都是橘子皮,但陈皮是选取熟透橘子的皮,经过晾干、炮制后得来的,药用价值高,且药性温和,具有活血养气、健胃、消炎等功效。新鲜橘子皮含有较高的挥发油,这种成分易对肠胃造成伤害,制作成陈皮后,挥发油含量大大减少,才会具有药用价值。
新鲜橘子皮和陈皮两者的效果是不一样的,陈皮泡水可以滋养胃部,但新鲜橘子皮泡水喝则会对肠胃造成刺激。可以将新鲜的橘子皮经过处理后制成陈皮,先清理一下之后放在蒸屉里蒸三分钟,然后取出放在外边晾晒干,再放入蒸屉里,重复三次,晒干后即可装在容器里保存起来,随用随取。