黑巧克力可预防心脏移植患者的移植动脉硬化，而且可能有助于降低更广泛人群的动脉硬化发病率。这种可能的益处为进一步探索可可在心血管疾病中的临床作用提供了强有力的依据。
研究者将22名心脏移植患者分为两组。分别给予40克黑巧克力（含70%可可）和不含可可的巧克力，在吃巧克力之前和两个小时后使用定量冠状动脉血管造影和冷收缩血管评价冠状动脉的检测。在第二次检测中，吃黑巧克力组患者冠状动脉直径明显增加，内皮依赖性冠状动脉活动有改善。血小板黏附性降低。对照组的患者。吃巧克力前后没有明显改变。
研究人员说。这项研究结果有重要意义，虽然还不能说黑巧克力将成为仅次于硝酸甘油的药物，但是这是第一个表明黑巧克力可以改善冠状动脉血流的研究，在已经使用血管扩张药物的患者中这种作用更加明显。因此在传统治疗的基础上。给予一定量的黑巧克力，可以改善冠状动脉血流。
应该强调的是，有益之处不是巧克力的颜色，而是其富含的类黄酮物质（可可），因为颜色可能是处理造成的。还有专家指出，在推荐巧克力的时候，还要考虑热量的问题，因为巧克力是热量非常高的食物，脂肪含量也很高。
知道心绞痛大多是在清晨或情绪激动、劳累的情况下发作，而他的心绞痛却发生在半夜睡眠中，对此不甚了解，故而在病情缓解后询问主治医师，希望得到解答。
冠心病心绞痛大致分为劳累性心绞痛、自发性心绞痛和混合性心绞痛三类。其中，自发性心绞痛的发作与情绪、脑力劳动无明显关系，而是与冠状动脉血流贮备量的减少有关。当夜晚来临，人们休息和睡眠时，一方面由于平卧静脉回流增加，心脏工作量和耗氧量增加；另一方面迷走神经兴奋性增高，促使冠状动脉收缩，心脏供血量减少。这样，需求增加而来源减少，就会引起心肌缺血缺氧，从而诱使心绞痛发作。
医师指出，凡是患有高血压、高血脂、肥胖或糖尿病的中老年人，如果突发夜半“心”痛，千万不可掉以轻心，应及时虑及冠心病心绞痛。平日里患者最好备些急救药物，如硝酸甘油、硝苯地平等，一旦感到胸闷、胸痛与气急，立即拿出药片含在舌下，以促进疼痛迅速缓解，而后到医院救治，这样会更加安全一些。