桂花香味扑鼻，很多朋友们都喜欢的桂花，其实桂花还有多种用处，比如说可以做成桂花糕，桂花糖，当然还可以做成桂花酒，其实桂花酒是我们中国非常有特色的一种酒品，受到大多数朋友们的欢迎。桂花酒的制作方法有哪些?下面我们就来介绍一下，希望对朋友们会有些帮助。
桂花酒的制作方法1、准备食材，去除杂质
要制作桂花酒第一步就需要准备好食材，主要的食材是桂花，还有高浓度的白酒，同时还需要加上一些枸杞，冰糖等等，大家要根据个人的口味进行调配。桂花一定要去除杂质，而且要将桂花梗等筛选出来，桂花梗不可以利用的。
桂花酒的制作方法2、桂花与糖腌制，准备漏斗
在厨房内将纸巾打湿，用来擦拭桂花表面，主要是能够去除桂花的一些灰尘，然后装在一个干燥的容器之内，加入适量的冰糖腌制，通常都需要腌制，腌制到十二个小时，大家在这段期间可以做自己的事情，然后再将准备好的白纸做成一个漏斗形的形状，其实主要是具有一定的过滤作用。
桂花酒的制作方法3、桂花和酒混合发酵
最后将枸杞和桂花装在酒瓶里面，放入适当比例的冰糖。最后就是讲盖子盖上密封起来，放在一个阴暗的地方保存一段时间，这段时间桂花就会自然的发酵，最后就会成为桂花酒。
温馨提示：在酿桂花酒之前，需要先将桂花腌制一段时间，这样能够让桂花装在酒瓶里面，迅速沉淀在，瓶子的底部，而且桂花也是不容易，变质的，能够完全地浸润在酒精，还能够缩短泡脚的时间，尽快的，品尝到桂花的味道，在做桂花酒的时候。也不可以放太多的桂花，否则做出来的就会影响到味道，很多朋友们会感觉有一点苦。
上文详细介绍了桂花酒的制作方法，相信大家都已经了解，其实桂花酒的制作方法并不是非常的难，但是大家在日常生活中还是要多注意些，另外要尽量选择一些上好的桂花，这样品质会更好一些。
声明：该文观点仅代表作者本人，天晴滚动网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务。