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高丽参怎么炖 推荐三种高丽参炖煮方法

发布于:2020-07-10 15:37:03发布者:天晴网友

高丽参是一种非常名贵的滋补品,不仅可以提高人体的免疫力,也能够预防癌症,延缓衰老,可是在现实生活中,却很少有人吃高丽参这种食物。一是这种食物很名贵,二是这种食物也不知道该如何吃,今天小编就在这里给大家介绍一下高丽参怎么做才更营养。

方法一:炖煮

如果对于高丽参不知道该如何烹制,那么可以采用最简单的方法,那就是炖煮,最好的方法就是把高丽参切成薄片,然后放入锅中,加入清水直接炖制,炖好后既可以喝汤,也可以吃高丽参。这种做高丽参的方法,不仅不会让营养流失,而且也还可以帮助人体更好的吸收。

方法二:和肉类食材炖制

高丽参是一种非常营养的物质,在烹饪的时候应该尽量的保持其原味,可以和一些肉类食材一起炖制,在炖小鸡或者是鱼类以及瘦肉的时候,可以加入少量的高丽参片,不仅让肉的味道更加鲜美,也能缓解高丽参的苦味,而且更能够帮助人体吸收营养元素,可以说炖的方法是烹制高丽参最好的方法。

方法三:切片泡茶

将人参切成薄片,每次取3克左右(约5-10片),放入杯中(在冬季的时候最好使用保温杯)。然后冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。可以反复冲泡,直到参茶变淡无味,最后边渣嚼服。这种服法相对以上两种比较方便,且药材不会有什么浪费,而且可以时时服用,不受场合的局限,这种方法最适于一般人长期用。

现在的人越来越注重养生,很多保健品都进入了大家的视线,而高丽参也备受大家的喜欢,经常服用高丽参,不仅可以起到健脑的作用,而且还能够预防癌症。甚至还能够降低血糖,减少糖尿病并发症的发生,高丽参有如此多的功效,这也是它备受大家喜欢的原因。

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