产妇在生完宝宝后,身体需要补充大量的营养,另外,身体上还会面临一些不适,比如便秘、母乳不足等情况。这个时候,月子食谱就显得十分重要了。下面,小编为大家介绍产妇月子食谱大全及其做法。
产妇月子食谱一:松子粳米粥
松子仁30克,粳米100克。做法:将松子仁打破,取出果肉。把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。
功效:此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。
松子粳米粥
产妇月子食谱二:番木瓜酸奶昔
番木瓜150g,酸奶100ml。做法:将半个番木瓜去皮、去籽,切小块;切好的番木瓜放入搅拌机里;再根据自己喜好倒入原味酸奶;搅拌机1档,搅拌30秒即可。
功效:番木瓜中含有比橙子还要多2倍的维生素C,不仅能够养容美颜,而且维生素C可以很好的帮助新妈妈抵御胆囊病。
番木瓜酸奶昔
产妇月子食谱三:黑糯米酒红糖煮鸡蛋
黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。
功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。
产妇月子食谱四:鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条(约250g),豆腐400g。做法:豆腐切5cm厚的薄片,鲫鱼去鳞,抹上酒,盐渍10分钟。锅中放入食用油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
功效:鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
产妇月子食谱五:木瓜花生大枣汤
木瓜750克,花生150克,大枣5粒。做法:木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
功效:产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效。
产妇月子食谱六:猪排炖黄豆芽汤
猪肉子排500克,鲜黄豆芽200克。做法:将子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗净,放入炒锅或煲内,放清水300克,投入料酒、葱结、姜块,用旺火烧沸,改用小火炖1小时,投入黄豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬15分钟,放入适量盐、味精,拣出葱、姜即可。食用以后渴汤为主。
功效:子排骨上带肉,为滋补强壮养生佳品;黄豆芽解脾胃郁热。两者合烹成汁,汤鲜味美,具有催乳作用。
以上就是有关“产妇月子食谱大全与做法”的介绍。产妇在坐月子期间,一定要少吃多餐,荤素搭配,营养丰富,荤素搭配,营养丰富,适当补充体内的水分,以流食或半流食开始,清淡适宜,易消化,不宜食用生、冷、硬的食物,切忌盲目进补。