去肾火的食物是我们要经常是要食用的食物，肾火主要表现为头晕目眩耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛。傍晚出现烦热、失眠等症状，让人痛苦不已。所以我们一定要知道去肾火的食物。
吃什么去肾火
1、梨
“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低，但是如果你身上出现了肾火旺的迹象，那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的。
2、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，对通便排毒也很有好处。
3、草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去肾火”功效，能清暑、解热、除烦。否则很多营养成分都将被破坏。
4、西瓜
西瓜性凉，吃了不会引起“肾火旺”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
5、桔子
人人喜欢吃桔子，但一天之内食量不宜超过3个，吃多了反而对口腔、牙齿有害。吃桔子过多，往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状，俗称“肾火旺”。原因是桔子中营养成分较高，每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后，产生的热量不能全部转化为脂肪贮存，也不能及时消耗掉，于是积聚而“肾火旺”。
6、荔枝
荔枝性温不可多食，多食则发热肾火旺;可引起牙龈肿痛、出血或鼻妞。在体内引起糖代谢紊乱。有人过食荔枝会得一种低血糖症的“荔枝病”，老年人多食荔枝可加重便秘。因此，凡阴虚火旺者不能吃或少吃，老年人少吃。
7、绿豆粥
很多人爱吃麻辣食品，也就很容易受到上火的困扰。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火。
胃火分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
治疗胃火的偏方是绿豆粥，其具体步骤是取石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食用。绿豆含有丰富的营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇等作用，夏日喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不要多食。