高血压患者有很多的饮食禁忌,有些食物不利于高血压患者吃,吃多了可能会引起血压升高。因此,高血压患者一定要清楚哪些食物可以多吃,哪些食物必须少吃甚至不能吃。那么高血压到底吃什么好呢?
高血压可以吃辣木籽吗
高血压患者平时可以多吃豆类食物,因为豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。鱼也是高血压患者的饮食首选,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼不吃鱼,心脏病死亡率低。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。相信很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
除了基本的饮食之外,辣木籽也具有降血压的功效,辣木树叶含钾量高,有助于拮抗国人习惯的高钠饮食。其次,辣木籽是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质,它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等,特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。