有人说蜂胶确实是一种非常不错的保健品，但是，蜂胶过敏问题也不容忽视，那么，蜂胶过敏的症状到底是怎样的呢?我们在平时应该要怎么吃才能够避免被过敏问题困扰呢?下面就一起来对蜂胶过敏的相关问题做了解，希望可以让大家更好的认识蜂胶的副作用。
第一、蜂胶过敏的症状
一般而言，根据多年的研究实验等证明食用蜂胶是安全的，其副作用比较少，最严重的可能就是会引起过敏反应，但其中引起的过敏率大约为0.3%，几率比较小，但这是针对好的蜂胶而言，具体的蜂胶的副作用有以下两点：
1、劣质蜂胶：对人体危害主要是由于其中的重金属含量超标和农药残留，其胶源一般产自污染严重的国家和地区，胶源中的植物成分中含有大量重金属和残留农药，导致消费者食用劣质蜂胶后，体内铅、汞、砷等含量过高，长期服用会对脑、肝、肾、神经、血液等造成严重影响。
2、普通蜂胶会对不同体质的人有不同的副作用，如有些人会出现过敏，主要是蜂胶过敏，也被称做是蜂胶的迟发型变态反应，这是因为某些抗原或半抗原物质进入机体时，激发人体产生特异性免疫反应，使得机体组织损伤或生理功能絮乱。
目前，已知蜂胶中导致过敏的物质有桂皮酸类、咖啡酸类、阿魏酸和杨芽黄素等，但一般认为1,1-二甲基丙烯基咖啡酸是蜂胶中的主要引发过敏的物质。不同的人群食用蜂胶过敏的症状各不相同，一般是局部发痒、灼痛，出现湿疹样皮疹等，停用后症状自行消失。
第二、蜂胶的正确吃法
1、每日早晚各一次，早上出门前，用来保护身体，免于因为和大众的接触而受感染，晚上睡前服用可以将一天内所接触到的不良物排出体外。
2、平常时如果认为将会接触比较不好的环境，应先服用以为预防。
3、感冒时：口含(温)水将满满的一玻璃管(瓶盖上的滴管)直接滴入口中，漱漱口后全部吞入口中，视情况一天可以服用多次。
4、咳嗽：口含(温)水将满满的一玻璃管(瓶盖上的滴管)直接滴入口中，漱漱口后全部吞入口中，视情况一天可以服用多次。
蜂胶不只有药用价值，还是一种自然的营养品。常常吃蜂胶制品，可以调理人体的内分泌，使身体的有害物质排出体外，身体健壮。蜂胶的外用作用也很多，可以自己买来蜂胶在家配成蜂胶酊替代药物来医治一些皮肤病，很多使用的人都表示疗效很好。但需注意其过敏症状，适量服用。