说到吃椰子，大家都知道椰子汁是非常出名的，椰子汁还有相应的产品输出，可以说知名度很广泛了。如果想喝新鲜的椰子汁，那一般只有热带地区才有，那么喝椰子汁之前先来了解一下椰子汁是凉性还是热性的呢?
椰子汁是凉性还是热性
椰子汁是温性。比热性程度稍微小一些。
椰子汁是温性食物，适应任何体质的人，对身体不会又太大的影响。在夏季的时候，如果有机会吃到新鲜的椰子汁那是非常美味的，新鲜的椰子汁富含更多的营养元素，且是美容养颜的好水果。最重要的是椰子汁多，尤其是椰青中的椰子汁更是美味。
椰子肉是凉性食物，不适合体寒人士。
椰子的果肉是凉性食物，对体质偏寒的果友不建议食用，况且椰子肉生吃并没有什么口感，大多椰子肉都是经过加工处理成椰子饼，椰蓉、椰酥等。不过椰子肉对于体热的果友来说是一个很好的调节体内温度平稳的水果。
椰子和什么一起吃好
如果说各位果友想吃椰子肉，那么果果推荐几种椰子肉的做法，买回家的椰子喝完了椰子汁不要直接丢掉哦!还可以了解：如何打开椰子，怎样吃椰子。
椰子肉+鸡肉糯米
对人体又很好的补怡养胃的作用，有一种糯米鸡配上椰香的味道。
椰子肉+冬瓜
椰子肉和冬瓜一起煮着吃，或者熬汤喝，又很好的清凉去火效果，对于除肺火有很好的作用。
椰子肉+鸡蛋
椰子肉混合鸡蛋一起炖着吃，具有记号的养胃效果，椰子肉炖鸡蛋也是很香很香的。
其实椰子肉吃起来味道并不是很明显，无论是生吃还是做配菜，但是椰子肉的独特之处在于散发的味道，所以椰子肉作为食材配料，可以说是给味道添加了一重天然香料哦!