山竹是夏季非常火爆的一种水果,但是山竹价格也是层次不齐,毕竟山竹还是比较高级的营养水果,而且保鲜期比较短,那么果果就来为大家介绍一下山竹价格是多少,2018山竹价格是多少呢,一起来了解一下吧。
山竹价格多少钱一斤
2018年山竹价格多少钱一斤,从7月27日部分地区批发市场中可以看出,山竹的价格在10~15元一斤的样子。
山竹价格相比去年2017年相比,北方地区山竹价格有所微涨,但是变动不大。山竹的价格受到了品种、色泽等多方面因素的影响,不过一般来说价格都是在10~20元一斤。在泰国一些优质的山竹进口到中国,每斤价格可以卖到170元左右,进口空运价格则达到260元一斤,还有一些正宗的泰国山竹达到每斤400元左右。
山竹的成熟期在8~10月
山竹的成熟时期比较长,从每年5月份开始就可以看到,但是山竹的盛产期还是在8~10月,山竹是典型的热带水果,所以在盛夏来临的时候才是盛产期,也是吃山竹的最佳时间。
山竹在我国主要产自台湾、福建、广东以及云南,不过还是不敌泰国的山竹味道佳,我国许多山竹也都来自泰国进口,泰国是盛产山竹的国家,现在运输业的便捷让进口山竹在我国的售价也普遍降低,少量优质、高品质的山竹价格可能贵一些。知识拓展:山竹树图片,山竹树长什么样
山竹的选购方法
1、看蒂头颜色
山竹的蒂头部分一定要绿,外壳是鲜艳的,当然有一些沙竹果果面颜色比较暗淡的,但是颜色深沉是能够很明显的看得出来,果皮颜色偏紫色说明成熟度高,蒂头部分的越绿就越新鲜,当蒂头开始苦味说明放置的时间也过久了。
2、捏外壳软硬
大家切开山竹都知道山竹的果皮比较厚,有点像桃子颜色,挑山竹用手捏能够感受到山竹的软硬,如果一捏就有弹性,并且有点软,说明山竹是新鲜的,如果太硬则说明山竹失水过多,放干了。
3、掂山竹重量
山竹如果重而且实称,那说明山竹水分充足,也没有干,而且有一种饱满的手感,反之如果轻,显得空洞,则是放久了。
还有一辨识方法,就是数小花瓣。
山竹的底部会有一朵小花,小花有几瓣,就表明里面的山竹有几瓣。要挑选花瓣多的,这样果肉里面大核的数量会比较少,果肉可食率高。
山竹的营养价值