很多人在减肥的时候，都会适量食用一些蔬菜，或是一些低热量的食物，来促进减肥，那么大家知道，水煮毛豆热量高吗，吃毛豆的好处有哪些吗?一起来了解一下吧!
水煮毛豆热量高吗
水煮毛豆的热量并不是很高，100克水煮毛豆的热量是123大卡，而且毛豆中含有可以改善脂肪代谢的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等，这些物质可以改善人体的脂肪代谢，起到降低人体中甘油三酯和胆固醇的作用，对于正处于减肥时期的人来说，适量食用可以起到为人体提供能量，促进减重的作用。
毛豆中钾、镁等微量元素的含量较高，食用后具有较好的保护心脑血管，以及控制血压的作用，在夏季食用毛豆还可以起到清热解毒、增进食欲等作用，而且毛豆中含有丰富的纤维素，适量食用对于便秘也可以起到改善的作用。
吃毛豆的好处
毛豆中含有的营养物质，可以起到很好的补充体内能量、缓解食欲不振的作用，另外毛豆中含有的营养物质，还可以起到降血压、降胆固醇等作用，吃毛豆有什么好处如下：
1、毛豆中含有的脂肪，多为不饱和脂肪酸，这些物质属于人体所需的营养物质，进入人体后可以起到改善脂肪代谢，降低甘油三酯和胆固醇含量的功效;
2、毛豆中含有丰富的纤维素，进入人体后可以起到，促进肠胃蠕动、助消化的作用，适量食用还可以起到缓解便秘的作用;
3、毛豆中含有丰富的钾，在夏季的时候食用，还可以弥补因过多流汗而导致的钾流失，从而起到缓解疲乏无力、食欲不振的作用;
4、毛豆中含有卵磷脂，可以促进大脑发育，适量食用可以起到提高大脑记忆力和智力的功效;
5、毛豆中含有的黄酮类化合物，被称为是天然植物雌激素，这一物质可以缓解女性更年期的不适，还可以起到防治骨质疏松的作用。
以上就是关于水煮毛豆热量高吗，以及吃毛豆有什么好处问题的解答。毛豆中所含有的活性成分，可以起到维持身体健康的作用，在日常生活中适量食用，不仅不会发胖，而且对于减肥还有着一定的促进作用，不过大量食用毛豆，还是会有发胖的风险。