挂绿荔枝首先价格是比普通荔枝要贵的，主要是因为它的产量少。挂绿荔枝长势壮，而且旺盛，枝条间都特别的稀疏，果实接近卵圆形或者正圆形，果子最高重量达30克。挂绿的果身中间有一道绿痕而得名。普通荔枝的果皮厚，汁多，但果核也大。
挂绿荔枝与普通荔枝的区别
普通荔枝一般指的是桂味荔枝、糯米糍荔枝、妃子笑荔枝、黑叶荔枝和白糖罂荔枝。这五种品种的荔枝都是普通的荔枝品种，但是他们也有各自的特点，与挂绿荔枝相比，普通荔枝确实在个头上不如挂绿荔枝大，而且挂绿荔枝的味道香甜，果核小，果汁多，果肉厚，这是普通荔枝所比不了的。
普通荔枝中，妃子笑是比较有名的，妃子笑荔枝的特点就是果皮青红，个头大，过核小，果肉脆爽甘甜，是比较上乘的普通荔枝品种。
对于挂绿荔枝，相传它曾经是专供皇帝食用，在清朝的时候挂绿已经名扬中外，但产量稀少所以价值奇高，据说一颗挂绿一粒金，这一点也是普通荔枝无法比的。