百香果不仅营养丰富，而且混身是宝，吃过的果皮千万别扔。它的果皮也是可以吃的，百香果皮怎么吃,可以将它做成果干，也可以煲汤，还可以用来泡茶。百香果有增强免疫力的功效，除此以外百香果皮的功效与作用还有很多，一起随果果来看看吧!
百香果皮怎么吃
百香果皮可以吃，具体的制作有百香果皮干、百香果皮冬瓜汤、百香果皮茶等方法，果果给大家整理如下，喜欢吃百香果的果友，可以动手照着做一做，美容养颜，强身健体，制作成零食，或者美味养生鲜汤，又或者泡茶喝，都是很不错的呢。
1、百香果皮干
百香果皮内层的白色软膜要清理干净，将百香果皮切成条，放上白砂糖和纯百香果汁，搅拌均匀，然后腌制半小时，让果皮入味。再放入不不粘锅里中火加热翻炒，到果汁变浓稠，再到汁干即可，可以起锅食用，也可冷却后再食用。
2、百香果皮冬瓜汤
将百香果皮和冬瓜排骨汤一起煮，营养丰富，而且味道鲜美，汤底在百果香皮的作用下更香甜，常饮此汤，可以起到滋阴补肾、增强免疫力的功效。
3、百香果皮茶
将吃过的百香果皮不要扔，晒干后，可以用来泡茶喝，果皮中也蕴含了人体所需的17种氨基酸及丰富的营养元素，果皮用来泡茶喝可以消除疲劳、排毒养颜，有利于治疗慢性哮喘。
天气越来越热，只有宅在家里吹空调才最舒服，搭配上简单又好喝的冰爽自调百香果新吃法，棒呆!了解完百香果皮怎么吃，下面一起来看看百香果皮的功效和作用吧。