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小海螺怎么吃到里面的肉图解

腾讯
2020-09-12 18:07:50

煮好的海螺直接用筷子尖头或者牙签插入,转圈取出即可。在海螺头的部分,有两个小球球,也就是海螺脑,是不可以吃的,海螺的脑神经分泌的物质吃多了会觉得头晕恶心,所以我们在煮的过程中,也要把海螺的头部、尾部都去掉。

小海螺怎么吃图解

1、用刷子将海螺刷干净,放入锅中,加适量水和食盐,大火烧开后,转中火煮3分钟左右。

2、将姜末和醋混合调成姜末汁,也可以根据自己口味加入盐、酱油等调料。

3、用筷子尖头或者牙签插入海螺,转圈取出,蘸配的调料吃即可。

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