花雕酒喝的时候要看环境温度，常温20℃左右时候在酒中加入姜片或者话梅饮用。天气热时可在酒中放话梅煮开喝，冷却后放入冰箱冷藏至10-15℃为佳。天冷时喝可用水浴加热法热至60℃左右饮用，最后还可将其加热至90℃用鸡蛋冲打饮用。
喝花雕酒的方法
花雕酒含有丰富的营养价值，其喝法也很有讲究
常温喝：可在酒中加点姜片或话梅等其他饮料中和苦味。
天热时喝：可在酒中放几粒话梅煮开，最好用小砂壶煮，煮开后冷却后放入冰箱冷藏喝，以10—15℃为佳，还可加少许冰块慢慢品，可尝到花雕酒独特的味道。
天冷时加热至温热喝：将酒瓶放在热水中烫至60度左右味道最佳，再过热酒精就会挥发了，温度再低味道就不够醇厚。
最好营养价值较高的喝法：将其加热至90度左右，冲到打散的鸡蛋中，烧热时成蛋花状，再加入少许砂糖，保温五分钟喝，酒香扑鼻且药补性极大。还可用泡各种名贵药材，可以提高药效、加速疗效。