板栗的热量稍微有些高,100克可食用的板栗热量为214大卡,板栗营养丰富,含有大量的蛋白质、糖类、维生素以及矿物质,食用板栗可以补充人体所需的各种营养,但板栗属于热量较高的食物,减肥期间应当适量食用为宜。
板栗的热量是多少大卡
一颗熟板栗可食用的部分大约有8克,它的热量为17大卡,100克可食用部分的熟板栗热量则为214大卡,板栗最好是在两餐之间食用,饭前饭后吃容易导致热量摄入过多,引起肥胖,肠胃不好、以及糖尿病人群尽量少食用板栗,板栗最常见的做法就是板栗烧鸡。
板栗烧鸡的做法
先将鸡肉切成块,板栗洗净去壳,在锅中加入适量的清水,煮沸后放鸡块,煮5分钟左右,捞出来沥干水分,把姜切片,接着在锅里重新加入清水,将板栗、红枣、枸杞以及姜片放入,再放入鸡块,加适量盐,大火炖20分钟,改小火慢炖1小时左右,就可以食用了。