水煮熟鸡胸肉冷藏能放两三天,最好隔天就吃掉,如果放在保鲜袋中冷冻保存,时间可适当延长,能保存一个月左右。无论怎样保存在冰箱,都只是起抑制细菌生长的作用,如果想要更好地保鲜鸡胸肉,建议吃多少做多少,生的就放冷冻,吃时再拿出来化了烹制。
煮熟的鸡胸肉能放几天
可以冷藏保存,建议隔天就吃掉,最好不要超过三天,时间久了,容易滋生细菌。还可以冷冻保存,建议生的鸡胸肉直接冷冻,随吃随取。如果是一次煮太多,就将其放在保鲜袋中冷冻保存,可保存长达一个月。
水煮鸡胸肉的做法
首先将鸡胸肉切成片,大约0.5厘米的样子,切成片没有条那么容易煮老。期间锅中烧适量清水,在水似开非开的时候倒入鸡胸肉,这个时候煮出来的鸡肉才嫩。冷水煮的话,容易煮过头,热水煮的话,容易造成鸡肉骤然收缩,很快变老。
当鸡胸肉倒入后需要立马改小火,煮上两分钟鸡肉变白即可。这个厚度的鸡胸肉,煮太久会变柴。