饮食是否健康对于我们人体的健康是很重要的,当然了,许多的朋友们如果患上了糖尿病的话,就更加要注意饮食的健康了,那么我们糖尿病患者们在生活中吃哪些食物更好呢?其实我们高血糖患者们的饮食的注意事项也是非常多的,下面我们就来看看高血糖饮食注意事项。
高血糖饮食注意事项有哪些
主食
一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
禁用食物有
白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
上面我们了解了一些高血糖饮食注意事项了,这些注意事项也是非常重要的,直接关系着我们患者们的病情哦,所以我们糖尿病患者们在生长要尽量的以米面来作为主食哦,也可以经常吃一些杂粮,但是在生活中千万不要多吃哪些含糖量高的食物哦。