相信很多的朋友们在生活中都比较的喜欢吃鱼,在看到“鱼头”时,身边的老人会说多吃一些“鱼头”好,“鱼头”具有补脑的作用。那么,吃鱼头真能补脑吗?关于这个问题,下面还是由请专家为我们做一个全面的分析。
吃鱼头真能补脑吗
吃鱼头补脑这一说法属于日常生活中我们所说的“以形补形”之说法,可是从营养方面来讲,鱼头中所含的脑黄金也就是DHA含量非常的高,这样的话就会对婴幼儿的大脑发育,或者是老年人的大脑等都会起到非常好的作用。显而易见,吃鱼头补脑还是有一定道理的。可是大家忽略了一点就是,鱼类所生长的环境发生了一定的改变,鱼头中可能会含有汞等一些重金属,尤其是一些体型较大的捕猎性鱼类,在吃这些吃鱼时,好处就有可能会被抵消,甚至还会对于人体产生一定的副总用。可见,吃鱼头补脑这一说法并无特别科学的依据性。
吃哪些食物最补脑
1.核桃。核桃所含的不饱和脂肪酸比较的高,能够在一定程度上避免脑血管出现阻塞,可以达到补脑益智的作用。对于长期用脑的人经常性的食用作用是非常大的。核桃不仅可以增强人体的记忆力,还能够消除一些脑疲劳。可是,核桃属于一种偏干性的食物,切记不可过多的食用,否则会引起流鼻血、便秘等多种情况。
2.海带。我们都知道海带所含的碘非常丰富,对于血管的排污能力发挥着巨大的作用。此外,经常性的食用还能抵抗脑疲劳的情况。这是由于海带中含有很多的亚油酸以及卵磷脂,可以起到健脑提神的作用。
3.香蕉。磷被很多的营养专家成为智慧之盐,而香蕉中所含的磷非常高。除此以外,香蕉中所含的色氨酸和维生素B6、钾离子等,尤其是钾离子含量更是高的惊人,一根香蕉中就含有450毫克的钾。经常性的多吃一些香蕉可以达到健脑明目之作用。
吃鱼头真能补脑吗?相信从上文的叙述中,大家的心中已经有了一个十分准确的答案了。此外,相关的营养专家也为大家介绍了几种具有不闹作用的食物,这些食物经常性的食用一定能够达到补脑的目的。