肝脏受到火气的侵袭,引起一些症状表现,肝火旺是中医中的一种说法,肝火旺多由于郁结化火、饮食油腻引起的,肝火旺会导致人易怒、口苦甚至咯血,身体需要降降火,去除肝火,那么肝火太旺了怎么办?肝火太旺易动怒吃什么好呢?
1、大蒜
属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
3、包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
4、木耳
有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
5、海藻
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
6、百合
性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
7、胡萝卜
性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
8、西红柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
9、山楂
擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。
10、去肝火的茶
1、夏枯桑菊茶
用法:夏枯草、桑叶各6克,加入适量沸水泡30分钟,再煮30分钟,最后加入菊花5克,煮3分钟,调入蜂蜜或冰糖饮用。每天1剂,多次饮用。
功效:清肝火。
2、绵茵陈金银花茶
用法:金银花、绵茵陈各8克,制法与夏枯桑菊茶一样,先泡后煮半小时,加入适量蜂蜜饮用。
功效:预防肝火上升。
3、枸杞菊花茶
功效:清热解毒,尤其适宜头晕脑胀,经常用脑的肝火旺盛者。
4、决明子茶
用法:决明子20克,用小火炒熟至微黄,加沸水冲泡饮用。
功效:清肝明目,润肠通便,对肝火旺盛、虚火上炎、头痛、大便燥结者尤其有效。
5、山楂茶
用法:3克干山楂用沸水冲泡,5分钟后加少量冰糖饮用,每天冲饮3次,可以清肝解毒。
6、荷叶茶
用法:取几片荷叶煮水20分钟左右,取汁饮用。
功效:荷叶茶不但可以降肝火,还有助于调节情绪低落,改善精神压力。
7、薄荷玫瑰茶
用法:取适量薄荷,加入几朵玫瑰花冲泡饮用。
功效:疏风清热、去肝火,是清肺热、解肝毒的良药。