眼下正是柿子大量上市的时节，但是柿子不能乱吃也不能多吃，弄不好还会致死。一个三岁的小女孩，由于吃柿子不当，丢掉了性命，为之痛心。谁都不想看到这样的悲剧发生，所以，在吃柿子前我们有必要知道这些真相。
专家解析：吃柿子不当致死的原因
医生解释，孩子出事，一方面因为孩子的胃本来就不太好，其胃壁肌层十分薄弱，早就有穿孔的现象。
另外一个方面就是跟柿子有关，在柿子皮里含有一种叫鞣酸类的物质(鞣酸呈涩味，从药用角度来说，其为收敛剂，能沉淀蛋白质，有涩味的水果几乎都含有鞣酸)，若是跟蛋白质相结合，就会产生一种沉淀物，即胃结石，也是常说的“胃柿石症”。小女孩在吃完了柿子之后，喝了很多的牛奶，所以就生成了大量的胃结石，并占据了腹腔大部分位置，使身体内的各个脏器移位，从而出现了酸中毒的种种症状。关于这一点，也通过相关的实验得到了证实。
其实，柿子本身没有什么问题，而且在秋天吃柿子还有很多的好处，比如可清肺止咳、降气止咳、降血压、抗菌消炎、防治便秘、预防痔疮等，尤其在预防心脏血管硬化方面功效显著，堪称“有益心脏健康的水果王”。
而由柿子而引发的悲剧，主要是因为和吃柿子有关。
老宗医养生在线的中医专家说，吃柿子很讲究搭配，中医五行有相生相克之说，其实食物之间也讲究“相生相克”，搭配合理就会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。“相克”就会给人体带来危害，甚至危及生命。
与柿子“相克”的食物：螃蟹、鱼、虾、山药、红薯、酸菜、菠菜、鹅肉、甲鱼、白酒、石榴、鸡蛋、紫薯、土豆、紫菜、牛奶等，同食不仅会伤胃，还会导致腹胀、腹痛，或者胃出血、胃溃疡，甚至导致死亡。
与柿子“相生”的食物：黑豆、蜂蜜等，黑豆具有补肾的功效，和柿子同食，会增强对人体的滋补作用，而和蜂蜜同食，会增强通便的效果。
此外，柿子的皮一定不能吃，就如前文所说，皮中含有大量的鞣酸，食用过后，会形成“胃柿石”。柿子除了含有鞣酸，还含有果胶，所以，不能空腹食用，同样也会导致“胃柿石”，若是不能顺利排出，就会导致消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，而胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
老宗医养生在线的中医还提醒，在吃完柿子后一定要及时漱口，否则会形成龋齿，由于柿子之中含糖量高，比如蔗糖、葡萄糖以及果糖。所以，柿子并不适合糖尿病患者食用。此外，脾胃功能不佳的要慎食柿子。
而对于缺铁性贫血的患儿来说更要禁食，不然会雪上加霜，加重贫血的程度。其实，适合宝宝的水果有很多，并非一定要食用柿子，不妨多吃点滋阴润燥的水果，还可有效防秋燥，比如甘蔗、葡萄、石榴、雪梨、鲜枣等。
结语：在饮食方面，我们都讲究适量的原则，柿子也不例外，无论是大人还是小孩，每天吃一个即可，同时注意搭配，美食不可以辜负，但是生命更要倍加珍惜，有时候就在一个小小的行为当中。