2型糖尿病在饮食方面必须要严格控制,因为如果不严格控制的话可能会给你带来比较大的困扰,有人说,自己想知道2型糖尿病的饮食护理到底是怎样的,在实际选择饮食的时候到底应该要注意什么呢?应该如何预防这种病症呢?一起来看。
第一、2型糖尿病的饮食护理
1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。
2.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。
3.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。
4.吃副食也要适量。不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。多吃含膳食纤维的食物。少吃盐。少吃含胆固醇的食物。
5.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。
6.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品。糖尿病人千万不要限制喝水。
第二、2型糖尿病的预防
Ⅱ型糖尿病是一种多基因遗传倾向性疾病,目前已发现20多个候选基因如胰岛素基因、胰岛素受体基因、胰岛素受体底物-1基因、葡萄糖转运蛋白基因、葡萄糖激酶基因、糖原合成酶基因、β3受体基因及线粒体基因等与2型糖尿病有关联,上述候选基因与2型糖尿病关联的研究为我们在群体中进行发病风险预测提供了分子生物学基础,目前世界许多国家都在致力于此方面的研究,相信不久的将来会为我们防治或延缓2型糖尿病的发生和发展创造更好的条件。
上面就是适合2型糖尿病吃的食物和如何预防这种病症的答案,如果你被这个问题困扰,那么,在实际选择食物时候一定要注意上面的这十六个注意事项,只有这样才能够让你免于长时间受到其所带来的危害困扰。