老人骨质疏松吃什么好?老人骨质疏松应该补什么营养呢?我们知道对于一般人而言,如果骨质疏松只要补钙和吃含钙食物就好,但是对于老人而言往往就算不是这么一回事了,根据美国最新一项实验认为,老人骨质疏松要补的远不止钙一项。今天小编就为你介绍一些老人骨质疏松吃什么好。
老人骨质疏松吃什么好
老人骨质疏松补什么营养,又要吃些什么?一般认为防治骨质疏松只要补钙和吃含钙食物就好,但是美国最新一项实验认为,老人骨质疏松要补的远不止钙一项。今天小编就为你介绍一些老人骨质疏松吃什么好。
老人骨质疏松补什么骨骼“支撑者”:钙。
骨头就像个“钙仓库”,人体99%的钙都储存在骨头里,让骨头保持一定的强度和硬度。北京望京医院骨关节科主任医师张洪美告诉《生命时报》记者,人的骨骼是“活”的,当钙摄入不足时,骨骼中的钙就会释放到血液里,以维持血钙浓度,导致骨密度越来越低,骨质越来越疏松,进而引发骨折、骨质退行性增生或儿童佝偻病。
老人骨质疏松吃什么好
有人做过统计,在普通人一天的膳食中,平均只能摄入250—350毫克钙,与中国营养学会建议的每日800—1000毫克钙摄入量相差甚远。上海交通大学医学院营养系蔡美琴教授指出,年轻时就要多吃含钙食物,才能为骨骼储蓄充足的钙。一般情况下,多吃牛奶、豆制品、海带、虾皮等,就能够满足正常人补钙的需要。烹饪时可以放点醋,有助钙质溶解,帮助吸收。喜欢吃肥肉、油炸食品等高脂肪食物,以及爱吃咸的人,要特别注意补钙,因为油脂和盐会抑制钙的吸收。