血液是组成人体不可缺少的部分，血液能够承载营养，起着一些物质交换的作用，血虚指的是血液亏虚，经常会出现面色淡白、头晕眼花等症状，女性的经期血量会较少，血虚需要补血，一些食物能够起到补血的作用，那么血虚吃什么食物好?吃什么可以改善血虚?
1、红豆排骨汤
制作材料：赤小豆150克，猪排骨480克，陈皮5克，盐3克。
做法：红豆和陈皮用水浸透，洗净;排骨用水洗净，斩件;用适量水，猛火煲至滚;放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。
功效：它以黑豆、甘草、黑芝麻、阿胶等为原料，甘草，益气补中。
2、红枣糯米粥
制作材料：黑米50克，糯米100克，枣10克，当归6克，延胡索3克，糖15克。
做法：糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;延胡索以小布袋包好;当归、红枣用冷水洗净;锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上延胡索小布袋，用旺火烧沸;再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟;加糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
功效：主腹中冷痛，治惊痫，除腹胀满。
3、怀山菠菜汤
制作材料：菠菜200克，山药20克，姜3克，大葱5克，盐2克，植物油25克。
做法：将怀山切成片，洗净放入蒸笼内蒸40分钟后出笼;将菠菜择洗净后切成6厘米长的段;葱切成末;姜切成片;将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，加入姜片、葱花爆香;随即加入800毫升清水烧沸;加入菠菜和蒸熟的怀山片继续煮熟即成。
功效：补益五脏，气血双补，从根源上补血，对改善血虚风燥、强身健体能产生事半功倍的效果，利于补血效果的长久持续。补益五脏，气血双补，从根源上补血，对改善血虚风燥、强身健体能产生事半功倍的效果，利于补血效果的长久持续。
4、银耳茉莉汤
制作材料：银耳25克，茉莉花20克，料酒15克，盐3克，味精2克。
做法：银耳用凉水浸泡，待涨发;摘去根和变色部分，用凉水洗两三遍，用沸水氽一遍，再放入凉水漂凉备用;将茉莉花去蒂用清水洗净，扣在盘中备用;锅中放入清汤，下入料酒、精盐、味精，汤沸后撇去浮沫，盛入汤盆中;随后把泡银耳的水滗去，用沸水将银耳氽透，放入汤盆中;再将茉莉花撕在上面即成。
功效：能更好的预防和改善血虚风燥，增强人体免疫力。
5、血虚的调理
1、血虚人群饮食调理
血虚的女性应该多吃多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物，如菠菜、猪肝、黑米、大枣、花生、黑芝麻、南瓜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参。补血的水果可选择多吃桑椹、葡萄、红枣、桂圆、樱桃、椰子等，这些食物营养丰富，有很好的补血活血功效。
2、疏通经络调理血虚
血虚的女性应该经常做头部、面部、脚部保健按摩消散瘀血，并坚持艾灸关元、气海、足三里、三阴交等穴位，这样做对延缓衰老有一定作用。
3、中药调养法调理血虚
血虚的女性经常用当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药，用这些中药和补血的食物一起做成药膳食用，具有很好的调节内分泌、养血效果。
4、血虚注意眼睛保养
眼睛是是人体血液消耗大户，只有得到充足血液才能滋润，过度用眼容易导致血液消耗过多，因此经常面对电脑，书本，手机的人群尤其要注意眼睛保养，用眼时间长了可以通过做眼保健操刺激穴位处的经络，以帮助疏通经脉，调和气血、排除障碍，使经络疏通有利于加强血液循环，松弛眼部肌肉，消除眼睛疲劳。
5、血虚避免过度用脑
工作过劳，思虑劳神太过，就会使血液损耗过度，造成血虚。这类女性应该注意避免过度用脑，工作用脑时间太长的时候，可以选择一些补气血的中药来调理身体，如党参和枸杞，这些药材没有火性，还有助于补气血。
6、坚持运动调理血虚
血虚体质的女性每天应该坚持进行一定量的、能接受的运动，例如散步，以促进血液循环和新陈代谢，来帮助身体保持适当运动的状态。这样也就避免了“久坐伤肉、久卧伤气”的静态休息的弊端。