我们都知道减肥的方法是有很多的，例如有的人会通过运动锻炼的方式来减肥，有的人会通过节食的方法来减肥等等，而在这些众多的减肥方法中有许多方法其实都并不是很健康的，那么怎么样健康减肥？健康减肥的食谱具体是怎样的呢？
1、健康减肥方法
1、喝水减肥法
早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水，能够减少小肚腩，加速肠胃的蠕动;午餐前喝水能减胃口，减少进食;下午喝水减赘肉，赶跑想吃东西的欲望，同时为只吃七分饱的晚饭打下埋伏。
2、燕麦减肥法
燕麦片含有丰富的膳食纤维，在食物消化中起到舒缓作用，从而抑制饥饿激素的释放，因为那种粗粗的麦片口感吃起来非常好，所以不必追求过于精细的麦片，常吃还能促进肠胃蠕动，帮助排毒、解除便秘。用脱脂牛奶冲泡麦片，加入一点果仁，就是一顿低热量高营养的燃脂早餐了。
3、早餐香蕉减肥法
香蕉除了低卡路里和富含食物纤维外，还含有大量糖类及人体所需的各种营养成分，必要时可以充饥和补充能量。早餐只吃香蕉，不是冷冻那种，因为容易导致肠胃过冷，影响肠胃功能，还有吃的时候记住是细嚼慢咽，饮用温水。在香蕉减肥法进行过程中也要勤喝水，但不想喝就不要勉强自己了，避免喝多导致浮肿。由于香蕉是性寒味甘的食品，对于肠寒、湿热体质或者胃酸过多者不宜多吃，避免腹泻、胃痛、消化不良。
4、不吃正餐法
豆浆除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以帮助达到燃烧体脂肪的效果。注意是无糖豆浆，把豆浆作为三餐的一部分，少吃正餐，对女孩子减肥可是很有好处的，不放心街上买的是不是无糖，可以自己买台豆浆机哦，每天自己打，省钱省力。
5、生姜茶减肥法
生姜茶被誉为减肥瘦身的好饮料，先将1块新鲜的生姜片切成薄片，用1000毫升水煮10分钟，过滤后加入一勺蜂蜜搅拌均匀后便可饮用。生吃鲜姜还可促进脂肪燃烧。坚持一段时间饮用你就会发现体重减轻了。
2、减肥食谱
经典减肥食谱食谱一
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
粗粮是很好的减肥食材，不要贪念大鱼大肉，它们只会让你越长越肥。
经典减肥食谱食谱二
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。
睡前：豆浆250毫升。
这样的搭配不会让你觉得没吃饱，但是减肥效果也不是吹的哦。
经典减肥食谱食谱三
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
多吃蔬菜和海产品也有利于减肥，你知道吗?
温馨提示：
1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。
2、上下午最好是两个品种的水果。
3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。
4、每天饮8～10杯水，约两三升。
5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。
6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。
7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好。
3、减肥早餐的科学搭配
清粥加果蔬沙拉：清粥清淡很适合早餐食用，同时也可以清除前一天肠道内的残余物，再加上减肥水果和蔬菜沙拉，是一道既营养又健康的减肥早餐。
蒸蛋加水果：鸡蛋里面丰富的蛋白质让人产生饱腹感，减少食量。再加上含有维生素的水果，这样的搭配可以促进一整天的新陈代谢，因此减肥效果才会又快又好。
水煮蛋加青菜包加牛奶：早餐最好要确保吃一些蛋白质和粗粮，而且早餐的卡路里最好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡，一只青菜包含100卡，相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡，青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡，且能有效补充人体所需的蛋白质。
全麦面包加牛奶：不吃早餐对于减肥来说无利有害，知道这个道理的人很多，于是有些人在早餐会以水果加维生素片来作为早餐食用，认为长此以往必定能够有个苗条的身材。其实不然，早上人体必须补充碳水化合物来维持五脏的正常运作，所以主食不能少，合理健康的早餐应该是水分与营养的结合。所以想减肥的人早餐可以食用全麦面包加牛奶。这样不仅能带来能量，还能利于肠胃的蠕动，解决便秘现象。