冬瓜我们都非常熟悉了，冬瓜子就是冬瓜里面的籽，我们吃冬瓜一般都是直接将他扔掉，其实冬瓜子的功效与作用也是非常的多，下面我们一起来看看吧!
冬瓜子又名冬瓜仁，冬瓜子可以入药，有非常多的好处，冬瓜子还可以美容哦，同时也可治疗痰热咳嗽、气管炎、肺脓疡、女子湿热带下等症。我们来看看冬瓜子的食用方法吧!
冬瓜子的功效
【性味】甘，凉。
①《本经》："味甘，平。"
②《别录》："寒，无毒。"
③《陆川本草》："甘，凉。"
【归经】《得配本草》："入足厥阴经。"
【功能主治】润肺，化痰，消痈，利水。治痰热咳嗽，肺痈，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒?。
①《本经》："益气。"
②《别录》："主烦满不乐。"
③崔禹锡《食经》："利水道，去淡水。"
④《日华子本草》："去皮肤风剥黑?，润肌肤。"
⑤《纲目》："治肠痈。"
⑥《本草经疏》："能开胃醒睥。"
⑦《本草述》："主治心经蕴热，小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆，疼痛，黄水出。"
⑧《本草从新》："补肝明目。"
⑨《本草述钩元》："主腹内结聚，破溃脓血，凡肠胃内壅，最为要药。"
⑩陈念祖："能润肺化痰，兼益胃气。"
⑾《山东中药》："治肾脏炎，尿道炎，小便不利，脚气，水肿。"
⑿《中国药植图鉴》："罨痔疾肿痛，或洗涤。"
冬瓜子的作用
免疫促进作用
冬瓜子热水提取后，经透析得透析内液，此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂，有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性，使PFC(宽斑形成细胞)数显着增高，呈现免疫促进作用。
对胰蛋白酶的抑制作用
从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂，得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分，其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。
保健、抗衰老
冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。
利湿
冬瓜子性凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，中医临床用来治疗痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，水肿，脚气等症。
冬瓜子的食用方法
白鹅减肥利湿汤
材料：鹅肉500克，白萝卜100克，冬瓜籽20克，姜10克，大葱15克，料酒15克，盐3克，味精1克。
做法：
(1)把白鹅肉切成块。
(2)将白萝卜切成块。
(3)洗净冬瓜子。
(4)将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内。
(5)加姜、料酒适量，盖上锅盖。
(6)先用旺火烧开，再用文火慢炖，直至肉烂为止。
(7)再加入盐、葱、味精即成。
冬瓜子汤
【处方】冬瓜子(微炒，别研)2两，桃仁(汤浸，去皮尖，麸炒令赤色)50粒，牡丹(去心)2两，芒消半两，大黄(锉碎，炒令熟)3两。
【制法】上为粗散。
【功能主治】产后血上冲心，运闷，腹胁(疒?@)痛不可忍，恶血不下，或成块者。
【用法用量】每服3钱匕，水1盏，煎至6分，去滓温服，早晨、日晚各1;如口噤拗开灌之。
【摘录】《圣济总录》卷一六○
冬瓜子的使用注意
脾胃虚寒者慎服。
《别录》：“久服寒中。”
《得配本草》：“中寒者禁用。”
《中药志》：“寒饮咳喘、久病滑泄者忌用。”
冬瓜子的美容方法
冬瓜子排毒祛斑美白法
原料：
冬瓜子仁250克，桂花200克，桔皮100克，米汤适量。
做法：
首先，将冬瓜子仁、桂花、桔皮一起研成粉末，然后，用米汤将上述粉末调匀便可食用。
养生功效：
冬瓜子具有清肺、润肠、排脓消肿之功效。米汤含有大量的维生素B3(烟酸)、B1、铁，具有益气、养阴、润燥之功效。所以，本品尤其适合于面部色斑沉着的女性食用。每日3次，每次服用粉末10克，连续30天即可达到美白祛斑的效果。
冬瓜子仁粉+牛奶美白法
材料：冬瓜子仁粉5克，牛奶1杯。
做法：将冬瓜子仁粉中加入牛奶，调匀敷脸。
用法：先放入冰箱里几分钟，再拿出来敷脸15分钟，洗净。
养生功效：镇定消炎，肌肤白净。
适用人群：因化妆品而脸色发红的皮肤。
冬瓜子仁粉+桃花粉+橘子皮美白法
材料：冬瓜子仁粉150克，桃花粉120克，橘子皮30克。
做法：将橘子皮磨成粉，与冬瓜子仁粉和桃花粉混合，每次取1匙量，加水适量调匀。
用法：敷于皮肤表面，在半潮湿状态下用清水洗净。
功效：使面色红润，肌肤，唤醒肌肤活力。
适用人群：熬夜族，肌肤暗淡无光者。
冬瓜子仁粉+冰糖
将约10克冬瓜子仁粉用热水冲泡开，再溶入约20克冰糖。每日两次，早上、下午各饮一杯。
坚持饮用，一般1个月就能明显美白淡斑。适合于有雀斑、黄褐、晒斑和黑斑的人群。
冬瓜子仁粉+红糖
将约10克冬瓜子仁粉用热水冲泡开，再溶入约10克红糖。一天两杯，不拘时间，代茶饮用。
这个方法具有排毒嫩肤，使肌肤红润有光泽的功效，还可以清肺化痰。适用于电脑族和肤色暗黄者，肺热咳嗽者亦可饮用。