苹果皮不能吃吗？有人建议说不要吃，因为上面会打蜡的，所以说皮不能吃是真的吗?
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我的意见是喜欢吃就吃，不喜欢吃就不吃。有没有打蜡，我觉得不好说，这种技术确实存在。打蜡说，流传很久了，甚至有人说，一个苹果半斤蜡。苹果的皮的目的是保鲜（防虫防菌防失水）；最常用的棕榈蜡和虫胶都是所谓的“天然产物”，也用于糖果等食品；规范使用的食品蜡及添加成分不产生安全问题；“不法商贩”使用的蜡是否合格是监管问题，“科普”无济于事；非要探讨“天朝商贩”的话，不打蜡的你就放心了吗？”
另外，除了打蜡，在正常使用杀虫剂的情况下，苹果皮上的农药残留量也要比果肉中高出20%。虽然，这些携带正常的残留苹果不会引起中毒反应，可是谁能保证有些被逼着生产漂亮大苹果的果农不会用更多的农药的农药来招呼大苹果呢？
网友5625