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洋葱发了芽还能吃吗?洋葱还会开花?洋葱养多久才开花?

提问于:2021-01-16 09:06:36提问者:天晴网友

洋葱发了芽还能吃吗?洋葱还会开花?洋葱养多久才开花?

最佳答案

许多食物发芽后都会产生有毒物质,不能食用,但是洋葱发芽后,并不会像土豆或者花生一样,产生龙葵碱或黄曲霉素这样的有毒物质,是可以继续食用的。只是洋葱发芽了,本身的一部分营养会提供芽的生长,所以洋葱这个时候的营养会降低,口感也不会太好。

洋葱是两年生植物,一般第一年是营养生长期,也就是长出我们食用的洋葱头,第二年洋葱会进入生殖生长期,洋葱头中会抽出一个花葶,开花结种籽。水培洋葱通常需要经过200多天的养护之后才能进行开花,它的花期通常是在春季的五月份到夏季的七月份之间。它会开出粉白色的花来,花被叶片包围着,密集的聚在一起形成伞状。

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