怎么补充维生素D？有哪些方法？

想要补充好维生素D，就先必须了解什么是维生素D，维生素D有哪些特点。

维生素D（vitamin D ）也被称作阳光维生素，是一种固醇类衍生物，维生素D家族成员中最重要的成员是VD2（麦角钙化醇）和VD3（胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素，有五种化合物，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性：它存在于部分天然食物中；人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇，受紫外线的照射后，可转变为维生素D3。

维生素D具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素，早在1824年，就有人发现鱼肝油可在治疗佝偻病中起重要作用。

维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。佝偻病多发于婴幼儿，主要表现为神经精神症状和骨骼的变化。神经精神症状上表现为多汗、夜惊、易激惹。骨骼的变化随年龄、生长速率及维生素D缺乏的程度等因素有关。可出现卢骨软化、肋骨串珠等。骨软化症多发生于成人，多见于妊娠多产的妇女及体弱多病的老人。最常见的症状是骨痛、肌无力和骨压痛。

那么如何可以好好补充维生素D呢？前面说到，维生素D存在于部分天然食物中；人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇，受紫外线的照射后，可转变为维生素D3。

1、晒太阳

阳光中的紫外线能促进皮肤中的7-脱氢胆固醇生成前维生素D3，再依*皮肤温度转为维生素D3，由淋巴等转运吸收入血，再经肝和肾中羟化酶的作用生成活性维生素D。活性维生素D可促进肠道对钙、磷吸收，促进骨的形成，有防治骨质疏松的作用。

2、干香菇

香菇中的维生素d含量是非常高的，而干香菇比鲜香菇的维生素d含量还会高，因为在干燥的过程中会提高维生素d的水平，同时干香菇也有抗病毒，防癌等功效，可以多吃一点。

3、牛奶

动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。

4、豆制品

因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。虽然豆制品含钙非常丰富，豆制品中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆制品时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。