《西游记》里唐僧喝的素酒是什么酒？

寺庙里供神敬佛用的酒，称为素酒，区别于荤酒，是一种未经蒸馏的低度酒。素酒是被佛门认可的，和尚、尼姑可以饮用。葡萄酒、米酒属于素酒，高粱酒、白酒等烈性酒属于荤酒。

唐僧师徒喝素酒的情形屡见不鲜，一般是在降妖除魔之后，当事人为了表示感谢，要给唐僧斟酒，唐僧经常推辞：“酒乃僧家第一戒。”对方说：“这是素酒，但饮无妨。”唐僧就把皮球踢给徒弟：“贫僧不会饮酒，由几位小徒代饮了吧。”

唐僧一般不喝素酒，但也有例外。

女王却又笑吟吟，偎着长老的香腮道：“御弟哥哥，你吃荤吃素？”三藏道：“贫僧吃素，但是未曾戒酒，须得几杯素酒，与我二徒弟吃些。”