酒吧服务员的工作做些什么？工资高吗？

在酒吧做服务员主要做到以下几点：

1． 能够用英语为客人点单。

2． 将点单准确无误地送于收银员和调酒师。

3． 保持酒吧的清洁与卫生。

4． 能够无误的为客人供应酒水。

5． 做好服务用具的盘点，例如：盘、咖啡碟、咖啡杯、刀、叉等。

6． 随时随刻观察客人的动态，以便提供准确快速的服务。

7． 熟悉各种酒水服务的要求和程序。

8． 熟悉酒吧各项服务程序及要求。

9． 在繁忙时能够帮助调酒师制作一些简单的甜品和鸡尾酒。

10．摆放陈列各种服务用具。

酒吧服务员工资一般是固定的，不算高。包间服务员相较于吧台来说收入肯定要高许多，这主要是来自于客人的小费，只要不得罪客人一般来说都会有小费的。但是从工作量来说，包间比吧台要工作量要大一些，累很多。