湖南的土壤可以种苹果吗？种出来的味道怎么样？

按理说是不适合的。南方的气候和土壤不适合，最主要南方的气候根本不适合苹果生长。苹果适宜于夏季干旱、温度不高的地区，有较强的耐寒力，而且在冬季需要两个月的低温，来解除休眠才能恢复生长。这些条件在陕西、山东、河北、辽宁、甘肃等省完全具备，尤其是陕西渭北地区，是苹果生长的理想之地。当然，这种情况也不是绝对的。以前被认为是苹果树禁区的广东和福建等一些地区，现在也已经种植了苹果树。

“南稻北麦”、“南柑北苹”是我国千百年来农业生产的常识。但是随着农业科技的发展，引种返季水果在湘西已不是新鲜事，湘西农民也成功试种了苹果。曾听说湘西引种过北方苹果树，但由于结出的果子又小又涩，放到市场上无人问津，最终失败了。