番石榴俗称芭乐，是一种好吃且营养丰富的水果，番石榴可以生食，也可以加工成果汁，还有喜欢烹饪的朋友可以用番石榴制作芭乐虾仁，番石榴降糖茶就是很健康的加工制品。吃番石榴有健胃、提神、补血、滋肾等功效，潘石榴的药用功效包括预防癌症、抵抗感染、收敛止泻、消炎止血、可以清理肠道，对糖尿病患者有益等。小孩也适合吃番石榴，可以增加食欲，其中维生素A、B族维生素、维C、钙、磷、铁等都可以促进儿童的生长发育。番石榴中维生素c比柑橘、香蕉、木瓜、番茄、西瓜等高。吃番石榴的时候也可以吃掉其种子部分，因为番石榴的种子铁含量胜过其他水果。
那么，番石榴多少钱一斤？怎么挑选好点的番石榴？
石榴是我国极为常见的一种水果，主要产于台湾以及福建，这种水果不仅味美同时还具有非常高的药用价值。就连糖尿病患者食用后不仅不会导致血糖升高，还有降血糖以及预防糖尿病并发症的作用。
一、番石榴多少钱一斤
市场上的番石榴价格一点不贵，几块钱一斤，如果在农贸市场批发的话，价格还可以更便宜点。
二、番石榴价值
番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效，与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖，治疗糖尿病。
番石榴不仅可以直接食用，还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。番石榴常吃能美容养颜，还可以瘦身。补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。
此外，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。番石榴含有丰富的食物纤维，以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人，番石榴高量的纤维也有益处。
如果把番石榴当作每日的食物，那么跟据调研 成果指出，番石榴具有抗拒癌症和治心脏病的功效。
如何挑番石榴？
1、好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。
2、喜欢脆番石榴者，要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。
3、喜欢软番石榴者，要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。
4、因为番石榴属於「更年性」果实，从成熟至完熟只有短短的数天，因此番石榴变软必须立即食用，才不致坏掉。
总结一下：一定要挑颜色亮一些的,体表绿色不能太深也不宜发白,手感要硬脆。成熟的番石榴颜色为黄中泛白，但市场上多是青色为主，放置几天就可变为成熟。个人感觉外表越不光滑越丑的越好吃。