买了一盒蓝莓,放了几天,发现蓝莓都变软了,这还能吃吗?蓝莓是硬的好吃还是软的好吃?
最佳答案
蓝莓变软了还能吃,变软的蓝莓只是不新鲜了,新鲜的蓝莓大多都是比较硬的,其水分和果肉都比较饱满,富有弹性。
蓝莓上面有毛毛出现或长霉了,这种蓝莓就已经变质了,请不要食用。
蓝莓怎么保存
1,新鲜蓝莓最好入冰箱保存,温度在2℃左右较佳,保质期能够达到6天左右,另外不要冰冻蓝莓,会影响其口感度。
2,保存蓝莓前不要水洗,因为水分很容易和蓝莓的成分氧化,导致蓝莓腐烂变质,所以保存蓝莓需要保持蓝莓表面的燥净。
网友7396