隔夜的炸鸡，如何恢复酥脆的口感？

不少年轻人都喜欢吃炸鸡，尤其是那种外酥里嫩的超级，真的太好吃了。可是，有时候点多了，难免会吃不完，第二天再吃，就没有酥脆的口感了，那么如何恢复这种酥脆感呢？其实，家中的微波炉就可以帮你实现。

首先把炸鸡从冰箱拿出来退冰到室温温度，然后拿出一个可微波的盘子，在盘子上铺一张厨房纸巾，再把炸鸡放到纸巾上，就可以避免在微波过程中，炸鸡外层的面衣会因为与盘子接触而变得软烂，使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。最后，把炸鸡放进微波炉里，每次以30秒为单位来微波，一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。不要微波过久，因为炸鸡会变干。