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白酒有没有保质期?过期了还可以喝吗?

提问于:2020-09-30 08:36:12提问者:天晴网友

今天和朋友讨论到一个关于白酒储存的问题,他的观点是白酒有保质期,久了就会挥发,时间长了就会坏。白酒过期了还可以喝吗? 如果有保质期的话那些多年陈酿怎么解释?

最佳答案

白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。

网友8797
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