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KFC的蛋挞实在太好吃了!自己在家怎么轻松做蛋挞?需要哪些原料呢?

提问于:2020-09-22 08:04:37提问者:天晴网友
KFC的蛋挞实在太好吃了!自己在家怎么轻松做蛋挞?需要哪些原料呢?
最佳答案

我实践过非常成功的,做法如下:

1、要去超市买蛋塔皮和做蛋塔的模具。蛋塔皮应该买做派的皮,酥且脆,如果不确定应该可以问问超市的售货员吧。

2、蛋塔心:用牛奶加鸡蛋加糖就拌好了。500ml的牛奶加1到2个鸡蛋,如果个人喜欢鸡蛋味浓可以多加1-2个鸡蛋,然后加糖搅拌均匀。

3、在蛋塔模具上摸上一层薄黄油或牛油(防止蛋塔粘在模具上),把蛋塔皮用大口的杯子压出圆圆的样子,放如模具,再把蛋塔心放进去,不要放太满,差5毫米左右满比较好(因为烤了会膨胀),如果个人喜欢葡萄或是椰丝,可以在铺好的蛋塔心上面撒一点。

4、放入烤箱,200C,烤10分钟,或者更长,依照个人口味而定,我喜欢吃有点焦的,脆脆滴:)烤箱温度不好掌握,所以自己可以随时看看做调整,温度越高越容易烤焦啊。

网友2277
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