羊奶粉比牛奶粉好吗？两个的主要区别是什么？

　　很多卖羊奶粉的商家都会打出“羊奶粉更接近母乳”、“与牛奶比起来羊奶更好”的=宣传口号，对于这样的广告宣传，你只需要当它是个广告就行了，因为不管是羊奶还是牛奶，在未经调整成分的情况下，都与母乳成分有很大的差别，说哪个跟母乳接近相似都是骗人的。

　　去商店买奶粉的时候可以发现，羊奶较牛奶价格高，并不是因为羊奶营养价值高于牛奶，而是因为羊奶产量比牛奶低。不过近年来羊奶产量有明显的增长趋势。羊奶主要有山羊奶和绵羊奶两种，绵羊奶中营养成分含量高于山羊奶。目前，国内市售的羊奶主要以山羊奶为主。

　　生产婴儿配方奶粉时是通过添加乳清蛋白来调整，以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。因此，合格的婴儿配方奶粉，无论是羊奶粉还是牛奶粉都不会有太大区别。

　　羊奶粉和牛奶粉一样，需要以羊生鲜乳为原料，但是羊奶的产量非常低，因为羊和牛的生物特性完全不同，羊对生存环境要求更高，不像牛那么任劳任怨，所以羊奶粉的价格自然要比牛奶粉更贵。牛奶中的蛋白质含量更为丰富。牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。虽然牛奶中的蛋白质含量高，但因为蛋白分子较大，也不易吸收。羊奶中的蛋白分子相对较小，容易吸收。