红酒开瓶后冰箱冷藏可放一星期左右，常温下可放三天，超过3天就不要喝了。红酒开瓶后酒的香气会慢慢挥发，放久了会氧化变质，就不能喝了，不能喝的红酒也不要倒掉，可用来烹饪调味，还可以用来泡脚、泡澡，有促进血液循环的功效。
红酒开瓶后放久不能喝的用处
红酒一般开瓶之后在三天之内喝完最佳，常温状态下放超过3天就不要喝，红酒和大量氧气反应就会导致就变质，变质的酒不能喝，喝多了会拉肚子。有一些红酒喝完剩下之后会进行真空处理，这样可以放得久一些，但时间长了有异味了就不能喝了。
不能喝的红酒直接扔掉很浪费，可以用来烹饪调味，例如可以做红酒沙拉酱，酸酸甜甜的，吃起来口感也很棒。也可以用来泡澡或泡脚，水里加入适量的红酒，有促进血液循环的功效。除此之外，还可以自制红酒面膜，敷了可以美白保湿。