常见水生植物几种常见的水生植物(附图)
1/2，水深刚好没过茎端，15天后即可生长。[〕用冬芽繁殖，可选择生长健壮、充实的冬芽，于春季挖穴种植，此法繁殖系数高，有复壮作用。
栽培与管理：1、栽培春季天气渐暖时，以匍匐茎、水中茎作繁殖材料。栽植可剪取匍匐茎或水中茎2~3节，按株行距50~80厘米栽植，栽后覆土弄平，灌水。如用冬芽穴栽，则按株行距30~80厘米栽植，并覆土3~5厘米，芽头露出土面，保持浅水栽培，
2、管理莼菜栽植应选择光照充足的地方，不宜与其他水生植物混栽，以免遮荫和争夺养分。要保持水质清洁，以缓流活水为好，如是不流动水，需每周换水1~2次。生长初期水位宜浅，保持20~30厘米深，并提高水温。以后随苗的生长，水位逐渐提高到30~50厘米。到了酷暑季节，气温升高，不利于莼菜生长，这时水位应提高到50~80厘米，水温应稳定，不宜骤然提高。10月份以后，水位下降到40厘米为宜，以利植株水底安全越冬。栽培中要适时追肥，生长期底肥不足时可追肥，每月1~2次，每0.067公顷追施2.5千克尿素。要及时进行病虫害防治。要及时清除杂草，经常摘除病叶，发现叶腐病可喷500倍代森锌液防治。还可用生物防治法，在水中养鳊鱼、鲫鱼，它们一个在水体上层生长，一个在水底生长，这样既可以消灭水上浮游植物和丝状杂草，又可消灭水底水草及害虫。
用途：莼菜叶形美观，叶色有红有绿，既可用于水面布置单独欣赏，也可和其他水生植物搭配，突出整体观赏效果，或植于水族箱中供观赏。莼菜有较高的食用价值，嫩叶含有8种人体必需氨基酸和一些维生素，营养价值高，除供食用外，还可调治高血压，并有防癌和抗癌作用。
浮水植物篇之芡实(EuryaleferoxSalisb.exKonigetSims.)
科属:芡实是睡莲科芡属唯一的一种植物。说到勾芡，人们都很熟悉，饭店、宾馆、家庭常用.而在过去，是专门用芡实果实中的淀粉作芡粉的，烹出的菜肴味美滑润可口。其花果形似鸡头，又名鸡头米、鸡头莲、鸡头荷。植株具刺，又称刺莲藕、假莲藕。叶片巨大，呈圆盘盘状平铺于水面之上，极为壮观，是水景园的奇珍花卉。拉丁种名ferox意为“多刺的”，指其植株表面具刺。
形态特征：芡实是一种多年生浮叶型水生草本植物，植株较大，具刺。有白色须根，根状茎不明显。叶有沉水叶和浮水叶两种，初生叶较小，沉水，箭形或下部开裂的椭圆形，无刺。以后生出的浮水叶圆形，盾状着生，不开裂，直径可叶柄。叶片皱缩，背面紫红色，叶脉显著凸起，两面叶脉分枝出水面，萼片4枚，密被
常见水生植物几种常见的水生植物(附图)
刺，花瓣多数，紫色，短于萼;雄蕊多数，外部雄蕊逐渐变为花瓣状;子房卵球形，无花柱，柱头色,10枚，放射状。()浆果球形，直径10厘米左右，密被刺。种子多数。花期7~8月份，果期8~10月份。
地理分布：芡实南北各地均产，国外广布于东南亚、俄罗斯、日本、印度和朝鲜半岛。芡实的品种分南芡与北芡。北芡又称刺芡，花紫色，为野生种。主要产于江苏洪宝应湖一带，适应性强，分布广泛，中国长江南北及东南亚、日本、朝鲜半岛、印度、俄罗斯都有分布。南芡又称苏芡，花色分白花、紫花两种，比北芡叶大。紫花芡为早熟品种，白花芡为晚熟品种，南芡主要产于江苏太湖流域一带。生长习性:芡实性喜在温暖、水湿、阳光充足的环境中生长。对土壤有一定要求,要求土质肥沃深厚略带粘性。生长期为180天~200天。