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冷冻玉米煮多久能熟了

新浪
2020-10-11 11:49:19

冷冻玉米一般需要煮15-20分钟,煮之前要先解冻后用清水浸泡,等待锅中的水烧开之后再下锅,煮的时候可以加入一点小苏打,这样煮出来的口感会更好。如果是甜玉米,煮的时间可以短一点,如果是糯玉米,一定要煮熟,不然口感非常的差。

冷冻玉米煮多久能熟了

现在很多人喜欢购买真空包装的玉米,然后放在冰箱中冷冻,需要吃的时候直接煮熟就可以了,非常的方便。但是冷冻玉米和新鲜的玉米煮的时间是不一样的,一般新鲜的玉米需要煮10分钟就可以了,冷冻玉米最好是多煮5分钟,这样吃起来口感和味道会更好一些。

冷冻玉米因为是真空包装的,所以煮之前要先解冻,然后再打开包装,不要直接打开后下锅煮。玉米一定要用清水浸泡一会,煮的时候记得放一点小苏打,这样煮出来的口感会更好,锅中等待水烧开后再下锅。

常见的玉米分为甜玉米和糯玉米,甜玉米含有的水分比较足,一般只需要煮10分钟左右就可以了,而糯玉米含有的淀粉比较足,至少要煮15分钟才可以。煮玉米的时候要注意,玉米须和玉米叶不要去掉,可以增添更多的玉米香味。

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