枇杷作为水果来讲,大家吃的好像不是很多,但是说到枇杷叶啊,枇杷膏啊等“周边产品”,好像比枇杷本身还要火。甚至有人果友会疑问枇杷可以生吃吗?答案是肯定了,但是枇杷生吃好还是熟吃好呢?果果也给不了明确的建议,但是从科学角度来讲,都有好处,下面一起来了解一下吧!
吃枇杷的好处
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。
4、枇杷含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
5、枇杷的果实中含有丰富的营养物质,女性经常食用,可以起到很好的美容养颜的作用。
枇杷生吃好还是熟吃好
枇杷生吃和熟吃其实是看个人的,枇杷生吃可以当做水果来吃,枇杷本身香甜可口,而且口感不错,但是生吃枇杷不能止咳的。如果在咳嗽或者咽喉肿痛期间是不建议生吃的,因为会有痰液不容易排出。
枇杷熟吃可以采用熬制成酱、和梨子一起煮枇杷水,或者与川贝冰糖一起煮川贝枇杷粥……煮熟的枇杷有润喉,润肺止渴的功效,对于咳嗽来讲治疗效果并不是很大。
吃枇杷的禁忌
1、痰性咳嗽少吃
枇杷作为药物使用时有很强的止咳作用,生活中很多咳嗽的人都期望吃枇杷果能帮助治疗,其实枇杷糖分含量很多,有助湿生痰的特性,因此,痰性咳嗽的患者不宜多吃枇杷,反而增加痰量。
2、脾虚腹泻禁食
枇杷属于寒凉性的食物,含有较多的寒气,在食用之后会明显的改变脾胃的消化功能,还有引起腹泻的可能,因此,脾胃虚寒、便溏腹泻的人群不宜吃枇杷,避免加重症状。
3、风寒咳嗽禁食
咳嗽是感冒的主要症状,无论是风寒感冒、风热感冒、病毒性感冒都会有咳嗽症状,但枇杷是寒凉性的水果,对风寒感冒引起的咳嗽没有明显的治疗效果,反而还有加重风寒感冒的可能。
4、经期女性不宜多吃
女性在经期时候身体需要维持平和,食物上以清淡、平性的为最佳,而枇杷属于寒凉性的水果,女性在经期过多食用枇杷容易出现,宫寒痛经。
5、糖尿病不宜多吃
枇杷的糖分含量很高,并且大多数都是比较容易消化吸收的葡萄糖和果糖,这两种糖在人体中很容易增高血糖,因此,糖尿病患者不宜多吃枇杷,避免血糖升高过快,影响对血糖的稳定维持。
6、吃枇杷不能吃果核
枇杷的果核含有氰甙类物质,其性质和苦杏仁苷类似,有一定的毒性,因此,吃枇杷不能吃果核,避免引起食物中毒。中药使用枇杷果核也需要先进行高温蒸煮,去掉大部分毒素,才能保证药材的安全性。