黄油是我们日常烹饪糕点美食中必备的食材,但是黄油也可以作为厨房菜肴的调味剂,如果觉得做黄油蛋糕等比较麻烦,那不妨看看黄油能做什么简单食物,黄油可以做的美食有很多,可不要简单以为它只能做面包伴侣,下面我们一起来看看黄油能做什么简单食物。
黄油能做什么简单食物
一、蟹味菇
【准备食材】:蟹味菇200克、酱油、食用油、黄油、黑胡椒、盐、红辣椒。
首先从超市购买一些蟹味菇,选择保鲜盒包装的或许比较新鲜一些。将蟹味菇拆分开后清洗干净,去掉泥沙沥干水,在锅中倒入少许食用油开始预热,油烟升起后改小火,倒入滤干水的蟹味菇开始翻炒。
等到蟹味菇明显体积变小,变得湿润后,放入一块黄油,等黄油融化后搅拌均匀,撒上黑胡椒、加盐。
起锅后根据自己的口味搭配配料,比如干红椒等等,这样一道简单的黄油蟹味菇就做好啦,不要在问黄油能做什么简单食物,这个就很简单美味。
二、黄油炖鸡蛋羹
【准备食材】:牛奶、黄油、白糖、鸡蛋。
炖鸡蛋羹大家常喝,那么如果你还在想黄油能做什么简单食物,那就把黄油加入到鸡蛋羹里面吧。
首先将碗中打入一个鸡蛋,加白糖搅拌均匀,不需要搅拌的太用力,否则会产生太多的起泡。
接下来碗中继续倒入250ml的牛奶,搅匀,然后放入小块黄油。
在烤箱或者在高压锅中加入适量的水,用一个蒸架架着碗,盖盖子后开火,等高压锅发出哧哧声即可关火。稍后就能享受到美味可口的黄油牛奶鸡蛋羹了。
三、黄油煎饼
【准备食材】:面粉、盐、小葱、黄油
谁说黄油只能做面包糕点,做我们中式的煎饼面点也可以啊。首先将面粉加盐和水做成面糊,可以稀一点也可以稠一点,然后将面糊里加一些小葱或者芹菜之类的,好吃还好看。当然不放菜也是可以的。
再平底锅中刷一层油,将面糊围绕锅底宣传刮成圆形,尽量均匀。凉面煎至娇嫩的时候改小火。
这是个时候加入黄油,等黄油预热融化以后,在煎饼一面涂抹均匀,然后卷上一些自己喜爱的做好的蔬菜,比如生菜、土豆丝等,就可以出锅啦。
黄油可以做的美食真的非常的多,黄油能做什么简单食物想必大家也有了新的了解了,赶紧动手学起来吧,都是非常简单易学的菜肴哦!