我们在把番石榴买回来可以用苹果催熟，具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋，把购买的番石榴和自然成熟的苹果放在一起，并把保鲜袋密封起来，放在温暖的地方，过三四天以后芭乐就能熟透。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯，这种物质就能让芭乐快速成熟。
3、番石榴用白酒催熟：
想让番石榴快速成熟，可以用白酒进行催熟，具体做法是用一个干净的针在番石榴的两头扎一些小孔，再把白酒涂抹在针的表面，再次扎入番石榴中，让少量的白酒渗入到番石榴的内部，扎完以后再用保鲜袋把芭乐密封放在温暖的地方保存，两天以后番石榴就会变软，方便人们食用。
挑番石榴要尽量选择新鲜、汁多肉细及味香浓郁的。番石榴有脆软之分，挑选时依据个人喜好而进行选择。想要了解更多的水果知识请继续关注果果的文章