家里养的薄荷叶能吃，薄荷的吃法有很多，简单点的做法是可以用来泡茶入菜。泡茶：将新鲜的薄荷叶洗净后用沸水冲泡即可。入菜：将薄荷叶洗净切碎后鸡蛋液一起拌匀，然后热锅入油，倒入薄荷鸡蛋液，煎至两面凝固即可。
家里养的薄荷叶能吃
家里养的薄荷叶能吃，除了可以泡茶入菜外，还可以做成清凉可口的饮品，比如绿豆薄荷饮，有清热解毒的效果，很适合青春期脸上冒痘的人，但是绿豆性味：甘、凉，薏米性味：甘淡、微寒，不建议和喝太多。
将绿豆洗净，还可以加一些薏米仁，不过薏米需要提前浸泡两三个小时，薏米难煮，以免煮的时候不易煮烂。当薏米绿豆煮开花以后将薄荷叶清洗干净、切碎放进去就可以了，最后加适量白糖调味就更完美了。