10斤肉大概有一盆那么多,一斤等于500克,重量相当于5kg,而且不同种类、不同部位、不同肥瘦的肉产生的卡路里不同,一斤肥瘦相间的猪肉平均可以产生2000大卡的热量。平时我们买了十斤肉回家,吃不完的话可以将其腌制起来。
10斤肉有多少
1斤肉大概可以包70个饺子,10斤肉大概有一盆那么多,一斤肥瘦相间的肉大概有2000大卡的热量,平时我们买了很多肉,可以腌制起来,不用担心会放坏,只需要吃的时候煮一下或者蒸一下,配上米饭十分好吃。
腌制肉的做法
准备材料:肉10斤,盐,花椒,八角,香叶。
1、把肉清洗干净,晾干水分备用。
2、锅里放花椒、香叶,八角用小火炒香,一般一斤肉用100克的食盐,花,有香味后关火。
3、把晾干水分的肉切成长条,把调料均匀的涂抹在肉上面,抹好一块五花肉之后就塞到准备好的容器里。
4、把肉整齐摆放到容器里面之后,用一个大石头压着。
5、过一段时间要把血水倒出来,接着把猪肉晾干,然后在上面继续涂抹炒好的盐,继续腌制,一段时间后即可。